Pholiota nameko

Focus santé : Riche en vitamine D, en sélénium et en fibres – soutient l’immunité et la santé digestive.
Flexibilité de cuisson : ajoutez-le aux ramen, à la soupe miso ou comme garniture de pizza pour une touche charnue et savoureuse.
Garantie : Satisfaction garantie à 100 % – si vous n’êtes pas satisfait, retournez-le pour un remboursement complet !

information

Présentation de Pholiota nameko

100 grammes de champignons secs lisses contiennent des protéines brutes 33,76, des protéines de sperme 15,13, des matières grasses 4,03, des glucides totaux 38,89 (sucre réduit 32,24, sortose 2,77, méthyl sortose 0,9, sucre de bain de mer 3,67, mannitol 3,20), des fibres 14,23, des gris 8,99. 100 g de cendres contiennent (oxyde de potassium 60,03 g, oxyde de sodium 2,34 g, oxyde de calcium 1,68 g, acide sulfurique dilué nettoyant la rouille 2,87 g, alumine 0,58 g, oxyde de magnésium 0,90 g, oxyde de manganèse 0,13 g, oxyde de cuivre 0,06 g, énolase 0,79 g, trioxyde de soufre 6,62 g, carbone 12,2 g, pentaoxyde de phosphore 13,17 g, dioxyde de silicium 2,23 g, dioxyde de carbone et autres composants 6,37 g). Le champignon lisse sur 100 grammes de bois brut et dur contient 20,05 mg de vitamine B, 8,83 mg de vitamine C (réduite 3,00 mg, oxydée 2,83 mg) et 0,23 mg de vitamine D2 originale.

pholiota nameko

Les champignons shiitake séchés sont riches en nutriments, contiennent de la vitamine D, du cuivre et des antioxydants tout en offrant une saveur charnue et umami qui rehausse les soupes, les sautés et les plats de pâtes.
Leur processus de déshydratation préserve les composés qui renforcent le système immunitaire comme les polysaccharides et les bêta-glucanes, ce qui en fait un superaliment stable à conserver pour les cuisines animées.
Idéal pour les végétaliens et les personnes qui réduisent leur consommation de viande, les shiitakes séchés ajoutent de la profondeur aux repas à base de plantes tout en favorisant la santé cardiaque et la digestion grâce à leur profil riche en fibres.

Slippery mushroom