Shanghai Dashan Group, fondé en 1995 et basé à Meigu, à l'est de Shanghai, est une entreprise nationale clé "double leader" de l'industrialisation agricole et de la transformation en profondeur, unité de vice-président de l'Association chinoise des champignons comestibles, nouvelle entreprise spécialisée et spéciale, unité de vice-président de la Chambre de commerce de Chine pour l'importation et l'exportation de produits alimentaires, de sols et d'animaux, entreprise de haute technologie et petite entreprise géante de la science et de la technologie de Shanghai.

Basée sur l'industrie des champignons, l'entreprise s'est développée pour devenir une entreprise moderne spécialisée dans les produits frais, agricoles, les biens de grande consommation et la santé. Le groupe compte 15 filiales, a établi plus de 20 sites de production et 6 centres de transformation à travers le pays, a aménagé scientifiquement ses sites de production à travers le pays, s'appuyant sur les ressources et les caractéristiques climatiques des différentes régions, et cultive professionnellement des variétés de champignons diversifiées. L'entreprise a toujours placé la qualité de ses produits et la sécurité alimentaire au cœur de ses préoccupations et a créé son propre centre de tests. L'entreprise a obtenu les certifications KOSHER (certification casher), HALAL (certification halal), BRCGS (certification du Système mondial de qualité et de sécurité des aliments), GAP (certification des bonnes pratiques agricoles), la certification des aliments verts, les certifications 1S02200 et 1S09001. Ses produits ont été certifiés par des dizaines d'entreprises internationales telles que Walmart, Metro, Coop, Japan. Reconnue par le groupe d'approvisionnement, elle a été classée comme unité de démonstration à l'exportation, entreprise de démonstration de la sécurité alimentaire et entreprise la plus influente de l'industrie chinoise des champignons.

La chaîne industrielle est complète, la gamme de produits est complète, la recherche scientifique et technologique est solide, les exportations de devises étrangères sont parmi les meilleures du marché et les produits sont exportés dans le monde entier. De plus, le groupe Dashan a activement répondu à l'appel du groupe pour contribuer à la réduction de la pauvreté en encourageant les agriculteurs à développer la filière champignon, contribuant ainsi à la réduction de la pauvreté dans de nombreuses régions pauvres du pays.