Coffret cadeau Gourmet Forest Cuisine

1. Histoire de la marque et philosophie de conception

Coffret gourmand hexagonal aux champignons DASHANHE – Quand la nature rencontre l'art
Née des anciennes traditions forestières chinoises, DASHANHE réinvente l'artisanat des champignons sauvages sous un angle contemporain. Son design hexagonal emblématique symbolise l'harmonie entre la géométrie de la nature et la créativité humaine, avec son extérieur minimaliste en bambou orné de motifs forestiers sculptés à la main. Fabriquée en bois de bouleau 100 % recyclable, chaque boîte est un hommage éco-responsable aux montagnes qui l'inspirent. À l'intérieur, six compartiments segmentés présentent une sélection soignée de champignons rares et d'ingrédients toniques, reflétant notre philosophie : **"Six Senses, One Journey"** – une expérience multisensorielle qui connecte les convives à l'âme des forêts.

2. Points forts du produit et détails des ingrédients

Trésors culinaires de l'Himalaya et au-delà
Ce coffret en édition limitée célèbre la biodiversité avec six ingrédients de première qualité, chacun sélectionné à la main par des cueilleurs experts :

• Morilles dorées (Morchella esculenta) : couronnes ensoleillées à l'arôme miellé, récoltées à l'aube dans les bosquets de bambous brumeux du Sichuan.

• Matsutake alpin (Matsutake) : Champignon de pin emblématique aux notes épicées et sucrées, cultivé à l'état sauvage à 3 000 m d'altitude dans le Yunnan.

• Cordyceps militaris (Cordyceps militaris) : Champignon chenille exquis fusionné avec un champignon noir médicinal, traditionnellement utilisé dans les remèdes à base de plantes tibétaines.

• Tremella fuciformis : Grappes gélatineuses en forme de nuage, mijotées dans du jus de poire pour une douceur naturelle.

• Shiitake forestier (Lentinula edodes) : Bûches biologiques cultivées sous des chênes, débordantes de profondeur umami.

• Jujube de l'Himalaya : Jujube gris séché du Cachemire, adouci par les sources de montagne et baigné de soleil à haute altitude.

Chaque ingrédient est accompagné d'une carte poétique détaillant son origine, sa méthode de récolte et des suggestions culinaires. Le coffret comprend un couvercle en silicone réutilisable et un livret de recettes proposant des plats comme le risotto au matsutake et les brioches farcies aux shiitakes, alliant tradition et gastronomie moderne.

3. Durabilité et pratiques éthiques

Les gardiens de la forêt
DASHANHE s'engage à atteindre une empreinte environnementale nulle grâce à trois pratiques fondamentales :

1. Protocole de cueillette sauvage : les champignons sont récoltés à l'aide de méthodes non invasives, assurant la régénération des écosystèmes fragiles.

2. Logistique neutre en carbone : les partenariats avec des entreprises de fret alimentées à l’énergie solaire réduisent les émissions de transport de 70 %.

3. Emballage circulaire : la boîte hexagonale peut être démontée en un insert en papier ensemencé plantable ou réutilisée comme organisateur de stockage.

Nos partenaires de certification incluent la Fédération du commerce équitable et le Global Organic Textile Standard (GOTS), qui garantissent des salaires équitables aux cueilleurs et des pratiques agricoles biologiques. Une partie des bénéfices est reversée à des initiatives de reforestation dans les monts Hengduan, à hauteur de 10 arbres plantés par boîte vendue.

4. Guide des cadeaux et de l'attrait émotionnel

Un cadeau pour le connaisseur et l'esprit curieux
Ce chef-d'œuvre hexagonal transcende le simple plaisir : c'est un voyage à travers le temps et le territoire. Idéal pour :

• Gourmet Chefs : Une collection de référence pour créer des plats à base de champignons étoilés Michelin.

• Passionnés de santé : Ingrédients riches en antioxydants favorisant le bien-être immunitaire.

• Explorateurs culturels : un lien tangible avec les forêts sacrées de Chine et la mystique himalayenne.

• Collectionneurs d'art : le design minimaliste a été exposé lors de la Semaine du design 2023 de Pékin.

Accompagnez-le de notre thé signature Forest Essence pour une expérience sensorielle complète. Disponible en noir mat, vert émeraude et terre cuite, chaque variante reflète un écosystème différent.